炒年糕是传统年节特色食品。它有很多种做法，不同的做法用到不同的原料，每一种都美味可口，营养丰富。近几年的韩式的炒年糕越来越火。在韩式店里面炒年糕成为了人们爱吃的小吃。其实炒年糕有很多的方式和口味，中式的炒年糕在很早以前就有了。只是没有被大家熟知。现在炒年糕小吃越来越火，多功能小吃车，炒年糕小吃车也就营运而生。炒年糕的小吃车简单方便，炒年糕小吃车逐渐被大家接受。
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